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关于做鸡米的时尚顾问

空气炸锅做鸡米花要几分钟
  • 空气炸锅做鸡米花要几分钟

  • 空气炸锅做鸡米花大约需要二十分钟左右,一般订200度10分钟,到时间了翻一下,再订10分钟就好了,如果不翻的话就会不均匀空气炸锅做鸡米花需要200度炸15-20分钟。1、首先将鸡胸肉洗净切小块,加入盐、料酒、胡椒粉、五香粉拌均匀,腌制一小时。2、准备好淀粉、面包糠,鸡蛋打成蛋液。3...
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KFC鸡米花怎么做
  • KFC鸡米花怎么做

  • 你说原来的是腌制好,裹上粉的半成品,开袋炸制2分45就好了而现在这种是肯德基最早的也是起初鸡米花的做法,纯鸡大腿肉,店内腌制,厨房裹粉。至于辣那就是腌制的事了(腌制时间过长,腌制后在腌制液内侵泡时间过长等很多原因呢)。皮硬那也许是超过最佳赏味期了...
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宫保鸡米花怎么做
  • 宫保鸡米花怎么做

  • 劲爆鸡米花的做法:原料:鸡腿4个、五香粉5克、盐5克、白糖3克、白酒20ml、姜3片、香蒜炸粉1袋、鸡蛋1个、水淀粉20ml做法:1、将鸡腿根部的筋剪短,一手握住骨头,用刀子轻轻向下推,慢慢的将鸡肉和骨头分离,直到最后将骨头完整的分离出来2、脱骨的鸡肉改刀切成约2厘米大小的块,加入...
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超级豪华版广式糯米鸡做法介绍 糯米鸡的做法
  • 超级豪华版广式糯米鸡做法介绍 糯米鸡的做法

  • 今天我为大家介绍一道好吃的广式糯米鸡做法的方法,感兴趣的小伙伴和我一起来学习做着吃吧。糯米鸡的做法介绍糯米鸡是广式早茶的必备,掀开的一瞬间,热气腾腾,荷叶香和肉香扑鼻而来,让人忍不住流口水!整理发布/什么都知道的小编今天来分享一道“超级豪华版广式糯米鸡”,除了鸡肉...
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怎样做米酒煮鸡蛋
  • 怎样做米酒煮鸡蛋

  • 准备材料:甜酒,鸡蛋,红糖。1、先烧小半锅水2、用汤勺装一勺凉水3、把鸡蛋打在汤勺里4、锅里水开了后将汤勺放入锅中,火不要太大,鸡蛋成型了再把汤勺拿出5、另取锅加水烧开6、把第一口锅里成型的鸡蛋放入7、加入甜酒酿,再次煮开后放入红糖就可以了。主料:甜米酒1碗、土鸡蛋1个辅...
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手把手教你做无油鸡米花 自制鸡米花的做法
  • 手把手教你做无油鸡米花 自制鸡米花的做法

  • 今天我给大家带来的是自制鸡米花的做法,想吃的朋友下面抓紧时间和我一起学习做吧。自制鸡米花的做法——食材——鸡胸肉丨淀粉黑胡椒粉丨盐丨鸡蛋料酒丨生抽丨面包糠01准备鸡胸肉两块,洗净,切块,建议不要太小。02把鸡块放入一个大碗中,加入盐、黑胡椒粉、料酒腌制。03戴上一次...
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简单方便黄焖鸡米饭做法 黄焖鸡米饭的家常做法
  • 简单方便黄焖鸡米饭做法 黄焖鸡米饭的家常做法

  • 今天我给大家带来的是黄焖鸡米饭的家常做法,想在家自己做的朋友下面抓紧时间和我学习下做法吧。黄焖鸡米饭的家常做法黄焖鸡米饭火爆全国,以强烈的口味和过瘾的搭配让吃货着迷,自己在家做了一次,简直想嫁给自己食材:胡萝卜,鸡翅,葱,姜,生抽,老抽,含有,黄酒,油第一步:准备材料。第二步:鸡...
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阿米无骨鸡爪做法
  • 阿米无骨鸡爪做法

  • 步骤1清洗鸡爪,用剪刀将指甲盖去掉步骤2冷水下锅,把姜片、花椒、八角、料酒一起大火煮10分钟。中途需撇掉泡沫。烧开后大火煮10分钟闷5分钟。步骤3倒掉沸水,用冷水冲洗干净后,放冷冻室30分钟!步骤4鸡爪冷冻时,辅料该切片的切片,该剁碎的剁碎!切记,柠檬籽要去掉!!!步骤5鸡爪拿出,用小刀...
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玉米鸡蛋丁的做法
  • 玉米鸡蛋丁的做法

  • 主料玉米粉40克面粉10克鸡蛋3个辅料小葱3根配料盐适量胡椒粉少许1、准备好所有的食材。2、玉米粉面粉放入碗中,加入鸡蛋和葱花。3、然后调入盐和胡椒粉搅拌均匀上劲。4、平底锅稍倒一点油倒入面糊摊成薄饼。5、一面定型后再翻面。6、继续煎至两面金黄饼熟即好,吃食切块。玉...
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小米田鸡怎么做
  • 小米田鸡怎么做

  • 先将新鲜田鸡洗剥赶紧,剁好用碗盛用田鸡再用香辣粉拌匀,腌放15分钟把田鸡放热油锅内煸炒至玉白色盛出继续放油,然后放葱、姜、蒜头、尖红辣椒、香辣粉炒出香味依次放料酒、盐、酱油,孜然,生抽等等快熟时放入生菜叶,香菜,加点鸡精即可出锅。...
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糯米鸡怎么做
  • 糯米鸡怎么做

  • 用料一:糯米饭团糯米1000克水适量拌饭调料:盐4克糖30克鸡精10克蚝油10克白胡椒粉4克自制五香葱油10克鸡油或猪油30克调料用的开水20-30克二:馅料鸡腿6只干香菇20朵五花肉300克1、炒馅调料油适量盐4克蚝油20克糖4克生抽20克老抽4克料酒10克自制五香葱油10克白胡椒粉4克煮馅的...
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优米客黄焖鸡米饭的做法
  • 优米客黄焖鸡米饭的做法

  • 准备食材:鸡腿、香菇、青红椒、姜片、土豆、金针菇、米饭。1、将鸡腿肉剔骨,切成小块状。2、在鸡腿肉中加入料酒。3、再加入生抽,腌制一会。4、将准备好的土豆,切成滚刀块。5、将香菇切成小块状。6、将青椒切成丝状。7、将胡萝卜切成条状。8、起锅烧油,将姜片放在锅中,在撒入适...
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阿米姜辣鸡做法
  • 阿米姜辣鸡做法

  • 材料净仔鸡1只约700克,嫩姜50克,红辣椒40克,香葱段25克,料酒50克,酱油10克,醋20克,精盐3克,味精1克,清汤750克,红油、香油各15克,油40克。做法1、将净仔鸡下入沸水锅中烫净血污捞出。2、另将锅内加清汤、香葱段、姜片20克。下入鸡,加料酒,将鸡煮熟捞出。3、将辣椒,姜切细。锅内放油烧热...
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如何做鸡米花和鸡块
  • 如何做鸡米花和鸡块

  • 鸡胸肉洗净切丁,加盐、鸡精、孜然粉、白胡椒、鸡蛋、料酒、姜丝、淀粉搅拌均匀,腌制三十分钟以上。盘中倒入面包糠,将鸡米花均匀裹上面包糠。油温七八成热倒入鸡米花,开小火炸七八分钟,炸至通体金黄,控油捞出即可。...
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糯米焖鸡饭的做法
  • 糯米焖鸡饭的做法

  • 糯米1碗(250g)豆沙2汤匙(30g)莲子1汤匙(15g)红枣1汤匙(15g)葡萄干1汤匙15g)板栗1汤匙(15g)猪板油1茶匙(5g)白砂糖1茶匙(5g)1、糯米在水中浸泡6小时,洗净后捞出,沥干水分。在笼屉内垫薄布,将糯米松松地放入笼屉,用旺火蒸30分钟,制成八分熟的糯米饭。2.将糯米饭倒入较大的容器中,加入白砂糖、猪...
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鸡米捞面做法
  • 鸡米捞面做法

  • 藤椒食材:鸡全腿,杭椒,小米椒,白酒,菜籽油,花椒,麻椒,香叶,干辣椒,藤椒(竹叶花椒),香菜,生姜,煮鸡高汤,凉拌汁,酱油,醋,芝麻香油,白砂糖,盐,辣椒红油。做法步骤:1、准备所需原材料,如果时间充裕,请将鸡腿提前浸泡在凉水中出血水2、煮鸡:凉水淹没鸡腿,生姜2片,料酒10g,加锅盖,大火煮开,小火6分钟,关火闷15...
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鸡米饭的家常做法
  • 鸡米饭的家常做法

  • 食材:鸡腿、鸡蛋、大蒜、生抽、料酒、蚝油、老抽、水淀粉、蜂蜜、盐、油增城鸡饭最正宗的做法:1、首先,我们选择一个新鲜的鸡腿儿。清洗干净之后把鸡腿的骨头取出来。2、将鸡皮朝下,用小刀把鸡腿肉切成小块。3、接下来开始腌制鸡肉,放入切碎的大蒜粒,一勺生抽,一勺料酒,一小勺...
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人参糯米鸡汤的做法
  • 人参糯米鸡汤的做法

  • 冰鲜走地鸡一只,长白人参一根,糯米四両,杞子二十粒,去核红枣十五粒,姜两片,盐一茶匙,玫瑰露酒两茶做法1、先把糯米洗净,用水浸2小时。2、红枣和杞子冲洗一下,然后浸一会。3、鸡切去头、尾和脚。用水清洗干净外面和里面4、将浸泡好的糯米、五粒红枣和十粒杞子塞进鸡腹中,然后用牙签...
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鸡肉玉米肠做法
  • 鸡肉玉米肠做法

  • 用料鸡胸肉500克盐8克糖20克淀粉40克料酒4克胡椒粉1克蛋清一个甜玉米粒60克水50克果语料理机1台塑料冷缩膜肠衣适量手工自制鸡肉玉米肠的做法步骤步骤1space鸡胸肉洗干净去杂质,切大块步骤2space放入料理机步骤3space用料理机大孔摇成粗肉馅步骤4space加入所有调料搅拌均...
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米米鸡正宗做法
  • 米米鸡正宗做法

  • 鸡肉适量、藕一节、胡萝卜丁,黄瓜丁适量、香菇丁适量、生抽,耗油,醋适量、盐少量、葱姜适量1鸡肉切小丁,葱姜切好备用。2藕,黄瓜,胡萝卜,香菇都切丁3锅中放油,冷油小火,放入鸡丁,小火慢煎。4煎到鸡皮发黄,转大火,倒入葱姜煸炒出香味。5倒入藕丁,香菇丁,胡萝卜丁煸炒6再倒入黄瓜丁。放两...
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黄焖鸡米饭家常做法
  • 黄焖鸡米饭家常做法

  • 准备食材:鸡腿2-3只、姜片5-6片、老抽适量、耗油一大勺、盐、酒、白糖、根据个人喜好自添加的食材,鲜香菇、金针菇、干豆皮、长辣椒1个干辣椒或小米椒。1、将大鸡腿带骨切成小块,我一般会选用整个鸡腿,2-3只就够了,因为我家辅料吃的多2、将香菇切片,豆皮切条,辣椒切小块,干辣椒剪...
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鸡头米炒鸡蛋的做法
  • 鸡头米炒鸡蛋的做法

  • 主料鸡头米200克芹菜1棵红椒半个辅料盐少许糖少许鸡精少许鸡头米炒鸡蛋的做法步骤1、将芹菜和红椒洗净,切小粒。2、锅烧热放少许油,倒入鸡头米翻炒。3、将鸡头米翻炒1、2分钟后,倒入芹菜和红椒粒。4、接着翻炒几下,加少许盐、鸡精、糖调味就可以出锅了。鸡头米炒鸡蛋的做法材...
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海米鸡蛋汤的做法
  • 海米鸡蛋汤的做法

  • 主料,鸡蛋2个,海米15g辅料,葱花适量,盐适量,胡椒粉适量,味精适量步骤1、鸡蛋两个,打入碗中。2、葱切成葱花。3、鸡蛋搅散。4、海米洗净备好。5、锅中加入水,放入葱花和海米。6、水开后打入鸡蛋。7、成蛋花后放入适量的盐和胡椒粉、味精,出锅即成。海米新鲜纯净,咸淡适宜,可以煲汤、...
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米露鸡蛋做法
  • 米露鸡蛋做法

  • 主料黏米3斤麦芽酚1斤辅料冰糖适量黏米3斤麦芽酚1斤辅料冰糖适量1、黏米3斤,洗净用电饭锅做米饭,做出一锅,再做一锅,要么少做点2、麦芽酚1斤左右3、准备一个袋子,把麦芽酚系紧泡在温水里,袋子不能太密,容易漏水但不能太粗的那种,太粗的话,麦芽酚都被挤出来,米露不够清澈,混汤就不好...
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米阿米干煸鸡正宗做法
  • 米阿米干煸鸡正宗做法

  • 做法步骤步骤1先将鸡洗干净剁成小块用少许盐腌一下,鸡块越小越入味哦~步骤2葱,姜,蒜,干辣椒,花椒,八角准备好备用步骤3锅中放入油加热步骤4下鸡肉翻炒步骤5鸡肉炒至金黄色,可根据自己的口感调整煎炸的时间,我比较喜欢吃硬的所以炸的时间长步骤6鸡肉炸好后铲出放置一边,锅中剩余的油...
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