粘玉米面饺子怎么和面

原料：

新良玉米饺子粉500克

水270毫升

馅料适量

做法：

1

准备好做玉米饺子的主料。

2

玉米饺子粉倒在容器里，用温水和面

3

揉合成面团，保湿松弛20分钟

4

搓成圆柱，揪成小块饺子面胚。

5

擀面皮撒点干面粉

6

放入适量的馅料，折起一边

7

捏起来二侧的面皮

8

交替着捏二边的面皮

9

最后收口就好了

10

包好的麦穗饺子

11

开水下锅煮饺子，饺子煮开锅5分钟左右即可