萝卜炖肉丸子做法

1/8 将猪肉馅里面加入各调料：黄面酱适量、十三香适量、葱姜末适量 、料酒适量 、食盐适量

2/8 搅拌均匀后放置一会儿入味

3/8 将萝卜洗净后去皮打成丝

4/8 剁碎后加入猪肉馅里面

5/8 搅拌均匀

6/8 用手团成丸子

7/8 放入6成热的花生油中小火慢炸

8/8 炸至丸子呈金黄色就是熟了，炸好的丸子沥干油。炸好的丸子既可以单独吃也可以开汤做菜吃起来很方便

1/6

备好食材

2/6

萝卜去皮切丝

3/6

猪肉丸放锅里加入老抽蚝油一碗水煮香

4/6

加入萝卜丝炖煮

5/6

炖煮十分钟即可

食材用料：猪肉馅半碗 胡萝卜半根相克食物生粉适量 生抽2勺料酒适量 清菜适量菜谱做法：

1、肉切成肉泥，加一勺生抽，少量生粉，料酒。胡萝卜切细，用筷子顺时针搅拌。

2、将肉馅搅拌成肉泥备用。

3、炒锅内烧开热水，要用小火，将肉馅用手搓成肉丸子放入热水中小火慢烧。

4、小青菜洗净切断。

5、加一勺油放锅内，烧开，加小青菜。

6、锅内加一勺生抽，少量食盐烧开，加少量麻油就可以了