炒鱿鱼卷花的家常做法

将鱿鱼去掉头须、内脏，切成麦穗形片，在沸水中焯一下成卷捞出待用将青蒜洗净切成段

2、 坐锅点火放入油，油热后放入鱿鱼卷翻炒，加入青蒜、盐、料酒、糖、适量清水炒匀即可出锅。特色：味道鲜香浓郁。