丸子炸熟后怎么炖好吃

取锅热锅凉油放葱20克、姜2片、蒜3瓣煸炒等我们能闻出香味的时候，我们就把这些酱汁（料酒，生抽，老抽，还有白糖，米醋还要加入清水，这样搅拌，搅拌成一碗酱汁）放进锅中，再加入一些水和淀粉构成的水淀粉放进去，最后的话下入丸子，快速的用勺子翻炒几下，这些丸子上面全部都裹上酱汁后就可以出锅。

丸子炸熟后炖火锅好吃，具体作法:火锅里面加入胡罗卜，鸡肉块，白罗卜，大虾，西兰花，炸丸子，加入开水，没过食材，加葱段，姜片，盐，生抽，蚝油，胡椒粉，炖30分钟，洒入香菜末，味精即可食用。

食材主料丸子200g菠菜150g辅料香油适量盐适量醋适量水适量芫荽适量步骤

1、现在炒勺里放入适量的水烧开

2、准备好菠菜

3、将菠菜摘干净用水洗净

4、把洗干净的菠菜捞出控水

5、把控好水的菠菜放在案板上，用刀切成段

6、等炒勺中的水烧开后将切好的菠菜倒入炒勺中

7、取适量炸好的丸子

8、把丸子也放入炒勺中

9、准备好适量的葱和姜，放入炒勺中

10、将葱和姜放入炒勺中之后，再加入适量的盐和酱油

11、在准备好的碗里倒入适量的醋和香油

12、大约十几分钟之后，待丸子烂了之后即可出锅

13、把炖好的丸子盛入盛有醋和香油的碗里，最后在上面放点芫荽就可以了