油酥蕉叶的家常做法
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备料:面粉300克、鸡蛋2个、油500克、糖30克、芝麻20克
制作方法
1、将面、鸡蛋、糖、芝麻和0克水放入面包机里和面
2、和成面团放入大碗中盖上保鲜膜醒20分钟后擀成薄面片
3、用刀切成长条,再切成自己喜欢的小块形状
4、起锅倒入多一些油,油温6成热时,放入面饼块炸至表面金黄即可
5、捞出倒在厨房纸上吸干表面油份,炸好的焦叶晾凉后装入保鲜袋中密封保存保持酥脆。
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