青菜豆腐包子馅的做法

把青菜放入开水中焯水，挤干水分，用刀切碎，戴上手套把豆腐用手抓成泥状，然后放到一起，再加入芝麻油，饺子粉，盐，搅拌均匀，青菜豆腐包子馅就做好了。

将青菜洗净焯水，捞出挤干水分，然后用刀跺碎，用油拌好，再把买好的豆腐切成小块，豆腐用油煎一下切成小块会更好，将豆腐和青菜拌一块，再加各种调料即可，无论包包子还是饺子都非常好吃。

先将青菜在开水里操一下，切碎挤干水分，然后把豆腐在开水里操一下，切成丁沥干水分，再放虾皮、香菇、姜、葱，放盐、生抽、香油、五香粉，有条件可放点泡好的碎粉条，这样调出来的馅很好吃。