![調蝦汁的做法]( "調蝦汁的做法")
- 1、蝦買來之後可以放進冰箱急凍室五到十分鐘，先凍暈，接下來比較容易處理。2、去蝦鬚，挑蝦線（沒找到牙籤臨時用了叉子，只要能把蝦線挑出來就是好工具），從蝦頭往背部第二節下手刺入再往上一挑，蝦線就出來了。3、洗乾淨的蝦倒入料酒、胡椒粉、少許鹽醃製十分鐘左右。4、準備蔥薑蒜。...
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![蘸蝦調料汁無辣]( "蘸蝦調料汁無辣")
- 最簡單的調料汁是香油加醬油加醋，一點不辣，而且鹹香順口。這個調料也可以用在別的海鮮上，也很好吃，由於海鮮是大涼的食品，可以再加點姜沫。味道試試吧，配上這個調料簡直太好吃了。辣味其實不太適合配海鮮，海鮮就應該吃食材本身的新鮮味道。...
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![韭菜蝦仁餡怎麼調]( "韭菜蝦仁餡怎麼調")
- 1，蔥姜切未，新鮮蝦仁切碎，切少量肥瘦各半的豬肉餡，調入鹽、蠔油、料酒，拌勻。2，適量韭菜洗淨、涼幹、切碎，用食用油拌一下。3，將幾種餡料拌勻即可。...
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![煮蝦用什麼調料]( "煮蝦用什麼調料")
- 1、蝦，收拾乾淨，備用，鍋裏，入清水，和幾片生薑，一點鹽2、等水開了，入蝦，攪動下3、等蝦變色，就可以出鍋了4、弄的醬油醋，大蒜，蘸着吃耗油+些許白糖+雞精+生抽+醋+香油+蔥薑蒜末，調勻.輔料:蔥段，薑片。調料：料酒鹽，色拉醬、芥末醬、米醋各適量。做法:蝦用鹽水洗淨，去泥腸，排放在盤中。加入蔥...
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![基圍蝦調海水鹽度怎麼調]( "基圍蝦調海水鹽度怎麼調")
- 基圍蝦的鹽水比例是3.5%。養基圍蝦需要將鹽度控制在3.5%左右，水溫爲10-37℃，不過最好保持在25-28℃之間，高於33℃或低於16℃都會導致它的攝食量降低，對它的發育有一定影響。作爲雜食性動物，平時可以投喂人工餌料，同時要搭配螺肉、蚌肉以及小雜魚等動物餌料，每天要喂3-4次。...
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![白水蝦的調料怎麼調]( "白水蝦的調料怎麼調")
- 材料：食用油20克，生抽醬油15克，大蒜15克，生薑15克，食用鹽5克，白砂糖3克。做法：1、去皮後的大蒜切成細末，生薑切成薑絲。2、鍋內加入適量的食用油，開小火加熱。再倒入蒜末和薑絲翻炒。加入適量的食用鹽。加入適量的白砂糖。3、翻炒均勻後加入適量的生抽醬油。加熱至糖和鹽溶解，即可...
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![醉蝦的調料配方]( "醉蝦的調料配方")
- 食材準備白蝦500克、白酒1瓶、生薑末適量、腐乳汁適量、生抽適量、糖適量做法步驟1、買回來的白蝦洗淨，時間多的話可以把蝦的鬍鬚剪掉。2、洗淨瀝乾倒入容器中，倒適量的二窩頭（高度數的白酒均可），大概液麪蓋過蝦即可3、合上蓋子，搖晃一下，靜置半小時左右，天熱可以放進冰箱4、下面...
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![蝦汁蘸料調法]( "蝦汁蘸料調法")
- 所需的材料：食用油，生抽醬油，大蒜，生薑，食用鹽，白砂糖。步驟一、去皮後的大蒜切成細末，生薑切成薑絲。步驟二、鍋內加入適量的食用油，開小火加熱。步驟三、再倒入蒜末和薑絲翻炒。步驟四、加入適量的食用鹽。步驟五、加入適量的白砂糖。步驟六、翻炒均勻後加入適量的生抽醬油。步...
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![清蒸蝦蘸的調料怎麼調]( "清蒸蝦蘸的調料怎麼調")
- 1、耗油+些許白糖+雞精+生抽+醋+香油+蔥薑蒜末，調勻。輔料:蔥段，薑片。調料：料酒鹽，色拉醬、芥末醬、米醋各適量。2、蝦用鹽水洗淨，去泥腸，排放在盤中。3、加入蔥姜鹽，滴料酒，覆上微波薄膜，高火4分鐘至熟後可蘸色拉醬、芥末醬或米醋食用。4、沙蝦500克，生薑1小塊，蒜頭3~4瓣，鮮味汁適...
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![炒蝦放什麼調料]( "炒蝦放什麼調料")
- 蔥，姜，蒜，椒，蔥，姜，蒜，椒，被稱爲調味四君子。蔥可以提香去異味，可以緩解其寒涼。姜可以去除食物中的寒氣，做蝦，魚，螃蟹等寒涼的海鮮多放些姜，自是可以緩解其寒性。蒜，可以提味殺菌，可以輔助殺菌。椒，所謂椒自然是指花椒。花椒生的時候麻辣，在炸熟後又會有濃郁的香味，最是爲菜餚增香去腥了。...
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![點蝦的蒜蓉調料]( "點蝦的蒜蓉調料")
- 用料：新鮮中蝦約600克，蒜蓉3湯匙，紅椒半隻，蔥粒1湯匙，香菜少許，老抽及生抽各1/3湯匙，紹酒1/3湯匙，胡椒粉少許。做法：1、將蝦由背部切開兩邊，洗淨並不瀝乾水，放入調味拌勻。2、將蝦排放碟上，放上蒜蓉，包上微波爐保鮮紙，放入爐內，用高火煮5分鐘，取出。將2湯匙油放入小碗內，用高火加熱約1分鐘...
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![調味蝦什麼意思]( "調味蝦什麼意思")
- 調味蝦是一種小吃，還是一種老少皆宜，聚會時候吃的用小龍蝦或者使用基圍蝦做成的麻辣鮮香的小零食，外包裝裏邊有這小子的獨立包裝，口感是非常麻辣的，帶有薑汁，臉色通紅，吃起來先把外面的燙水洗掉，然後把殼撥開，吃裏邊的肉，非常受小朋友們的歡迎...
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![蘸蝦料怎麼調]( "蘸蝦料怎麼調")
- 基圍蝦的蘸汁：香蔥白少許切碎，花生油一小勺（吃飯用的調羹），生抽，老抽。花生油燒熱，放入蔥白嗆出香味，汆入老抽和生抽，攪勻後即出鍋。日本芥辣蘸料：如果覺得下鍋做蘸料很麻煩的話，那麼就直接調就可以了，取一個碗，放入適量的日本芥辣，這是一種吃東西蘸的料，味道很不錯可以嘗試一下，然後倒入...
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![幹鍋蝦調料]( "幹鍋蝦調料")
- 調料蝦(一斤)洋蔥一個各種雜蔬（土豆萵筍藕）適量大蒜適量，青椒適量，油適量，鹽適量，雞精適量，孜然粉適量，芹菜適量1/蝦洗好挑線，料酒醃二十分鐘左右，醃的同時切菜。2/切好菜啦，我用的是土豆，萵筍，藕片。喜歡吃其他的菜也可以換的哦。但是洋蔥一定要有！3/幹辣椒一大碗，豆瓣兩勺，蒜五個拍好，芹...
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![小龍蝦調料可以做大青蝦嗎]( "小龍蝦調料可以做大青蝦嗎")
- 可以。做小龍蝦的調料當然是可以用來做炒大蝦。做小龍蝦的調料有做麻辣味道，蒜香味道等等很多種味道的小龍蝦料包。做大蝦要是需要這些味道，而且這些味道和大蝦的肉質營養沒有互相沖突的地方。當然是可以用做小龍蝦的調料來炒大蝦的肉。...
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![白煮蝦的調料怎麼調]( "白煮蝦的調料怎麼調")
- 材料：食用油20克，生抽醬油15克，大蒜15克，生薑15克，食用鹽5克，白砂糖3克。做法：1、去皮後的大蒜切成細末，生薑切成薑絲。2、鍋內加入適量的食用油，開小火加熱。再倒入蒜末和薑絲翻炒。加入適量的食用鹽。加入適量的白砂糖。3、翻炒均勻後加入適量的生抽醬油。加熱至糖和鹽溶解，即可...
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![大蝦的蘸料怎麼調]( "大蝦的蘸料怎麼調")
- 食材：蝦500克，蔥、姜、蒜、小米椒適量，一勺蠔油，三勺生抽，一勺醋，一小勺鹽做法：調料汁：蔥薑蒜切小段、小米椒切碎、加入一勺耗油、一勺醋、三勺生抽、倒入一個小碗中攪拌均勻，蘸汁就做好了。鍋中燒水，放入幾片姜、蔥、少許料酒和一小勺鹽，水開後放入蝦煮到顏色變紅撈出。煮好的蝦擺...
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![蝦蘸料怎麼調]( "蝦蘸料怎麼調")
- 1、首先我們先來調一碗料汁。香蔥切碎，加入蒸魚豉油1勺，醋2勺，糖1勺，味極鮮醬油2勺攪拌均勻，可以適當放點鹽，不要多。2、蒜和姜的量用等比例就可以，都切成碎末。小紅辣椒剪成小塊3、炒鍋熱油，油千萬不要多，可以把炒勺側立起來，一湯勺即可，放入切碎的姜蒜爆一下，油熱後千萬改成小火，不...
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![冷泡蝦調料]( "冷泡蝦調料")
- 食材活蝦半斤，野山椒5-8粒，檸檬3片，甜椒少許，黃瓜少許，萵筍少許，胡蘿蔔少許，醋60克，糖20克，鹽適量，泡椒汁半瓶做法1、蝦去頭，去蝦線.煮一鍋水，水開後，裏面放入薑片、料酒、鹽把蝦焯熟，然後放到冰水裏冰2、再煮一鍋水，放四片檸檬，2片姜、適量野山椒及汁，醋糖鹽煮開後放涼3、然後把冰蝦和煮...
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![蝦子粉涼拌調料]( "蝦子粉涼拌調料")
- 用料：涼蝦粉或涼糕粉半袋125克、水見製作詳情、紅糖水適量1、首先先準備好半袋（125克）涼蝦粉或涼糕粉。2、加入2倍粉量（250克）溫水攪勻成漿糊狀，靜置20～30分鐘。3、熱鍋放入900g的清水，開大火，把水燒開。4、水開後倒入一半到步驟2靜置的漿糊中，邊倒入邊攪拌。5、再將漿糊倒入剩餘一...
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![紅燜大蝦調汁]( "紅燜大蝦調汁")
- 1、準備好大蝦、生薑、香蔥。2、蝦洗淨，剪去蝦槍和蝦鬚。3、用牙籤挑去蝦線。4、處理好的蝦放入碗中，加入適量拍碎的薑片和蔥白段，調入1/2茶勺食鹽和1湯勺的料酒，輕輕拌勻醃製片刻。5、5大勺番茄醬、1湯勺白糖、1湯勺醋攪拌均勻，然後加入適量水澱粉拌勻。需要的量以蝦的量而酌...
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![一斤龍蝦放多少克龍蝦調料]( "一斤龍蝦放多少克龍蝦調料")
- 一斤龍蝦放1.65克龍蝦調料原料more龍蝦(適量)油適量蔥薑蒜適量花椒適量白糖適量醋適量老抽適量料酒適量1/龍蝦一個一個地用刷子清洗乾淨，瀝淨水分備用。2/蒜拍碎後，再切成蒜泥備用。3/鍋中倒入菜籽油，加入一小把花椒粒煸炒出香味。4/再加入蔥段、蒜泥、乾紅辣椒段、薑片，小火...
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![幹蝦調料]( "幹蝦調料")
- 幹蝦的調味料：鮮蝦、甜辣醬、大蒜、姜、蔥白、幹辣椒、花椒、香葉、醬油、高度白酒、白糖、金鳴牌炒娟佐料精。幹蝦的製作材料：主料：海蝦350克土豆1只，紅尖椒1只，幹辣椒6~8只，姜6片，蔥1根，大蒜1頭，香菜1小把，花椒1勺，白胡椒粉少許。調料：生抽醬油30ml，白糖2勺，料酒15ml，豆瓣醬2勺，香油15m...
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![蘇蝦怎麼調水]( "蘇蝦怎麼調水")
- 會採用細顆粒的火山岩搭配少量的礦物泥和水草泥來鋪設底泥，這樣豐富的礦物質配以水的硬度，火山石有很多的孔隙可以讓有益的微生物附着在上面，同時兼顧造景的時候可以選擇一些米蝦躲避罐等來作爲蘇蝦的躲避場所。...
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![榴芒蝦汁的調法]( "榴芒蝦汁的調法")
- 材料：鮮蝦仁150克、芒果2個、青瓜20克、紅椒20克、胡椒粉少許、葡萄酒醋半湯匙、鹽適量、油適量做法：1、準備好材料。2、蝦仁挑去蝦腸蝦線洗淨，加少量鹽、胡椒粉再加點葡萄灑醋醃製5分鐘。3、青瓜切小塊，紅椒切小片。4、芒果切開取果肉丁，另外邊上的果肉加1小勺水打成芒果汁。...
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