韭菜猪肉汤的家常做法
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食材清单
韭菜 150克 、 盐 3克 、 瘦肉 50克 、 香油 5克 、 花生油 5克
做法步骤:
1、把买回的韭菜清洗干净,切段备用。
2、把瘦肉剁碎成肉末,备用。
3、开汤锅,水沸腾后,先加入肉末,并快速打散开,加入花生油,提肉香味,开约2分钟,速放入韭菜,煮开翻滚,约2分钟。
4、关火出锅,汤盆内在放入香油,盐即可。
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