![章鱼萝卜花生猪脚汤做法]( "章鱼萝卜花生猪脚汤做法")
- 食材：章鱼干适量、瑶柱适量、花生、黄豆适量、猪脚1对、陈皮、生姜等。做法步骤：1、章鱼干，瑶柱浸泡、洗净花生，黄豆洗净2、猪脚洗净，斩为块状3、一起放置瓦煲内，加入清水4、武火煲沸后改文火煲约3小时，调味便可。...
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![人参鸡脚汤做法]( "人参鸡脚汤做法")
- 1、用料：鲜人参3根，母鸡1000克，姜1块，红枣5颗，枸杞10克，清水适量，盐少许。2、鸡洗净剁成大块，控干水分，备用。3、姜刷洗掉泥沙，拍碎。4、用小毛刷将人参表面的泥沙刷洗干净，备用。5、红枣洗净，切成两半，去掉枣核，备用。6、将鸡肉块和生姜放入砂煲中，加入适量清水，大火煮沸。7、用漏勺捞去...
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![猪脚扣煲汤做法]( "猪脚扣煲汤做法")
- 食材：猪脚半只红葱头若干蒜米若干香菇干十个虾米若干酱油两勺（30ml/勺）蚝油一勺糖一勺姜丝若干盐少量柠檬一只料酒一勺腐乳水一勺腐乳半颗猪脚扣煲汤做法：步骤1将猪脚洗干净（买的时候记得叫阿姨帮除毛干净），放入锅中倒入清水煮开，加入少许姜丝和料酒，煮至八成熟，捞出沥干水份。步骤...
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![怎么煲鸭脚汤]( "怎么煲鸭脚汤")
- 煲鸭脚汤做法:食材用料:鸭掌300克，酸笋100克，姜4片，指天椒2个，辣椒粉适量，生抽适量，老抽适量，耗油适量，八角2个，油盐适量1/7鸭脚洗净，锅内放入油，7成热，放入鸭掌，炸至皮骨分离，记得盖锅盖2/7事先准备一锅温水，把炸过的鸭掌放入温水里泡30分钟，这是泡过的鸭掌3/7空锅烧热，放入酸笋和少许盐...
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![猪脚怎么煲汤]( "猪脚怎么煲汤")
- 步骤/方式1猪脚清洗焯水，再用温水洗干净。步骤/方式2放入高压锅，加开水没住大半，开火。步骤/方式3冬笋剥好清洗切片步骤/方式4加适量料酒，姜片步骤/方式5加点味极鲜酱油步骤/方式6炒锅里同时倒一点菜籽油，冬笋入锅炒一炒，边缘有点微黄就直接倒进高压锅，盖盖煮。步骤/方式7上汽后...
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![花生鸭脚汤的做法]( "花生鸭脚汤的做法")
- 原料：素鸡(150g)，鸭脚200g，花生(100g)，食盐适量，姜适量，蒜适量，八角适量。方法/步骤：1、准备好鸭脚、素鸡、花生、杭椒、姜、蒜、八角。2、素鸡洗净、切厚片鸭腿洗净、剁小块花生洗净、去外皮青红椒切小块姜蒜切粒。 3、素鸡入油锅煎一会，盛起备用。锅中余油，加白糖炒至起小泡...
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![鸭脚黄豆汤文案]( "鸭脚黄豆汤文案")
- 妈妈今天给自己做了一道鸭脚黄豆汤，说实在对于自己来说还是比较惊奇的，从来没有想到这两道食材能够放在一起去做汤品，对于自己来说其实还是非常的惊艳的，汤是非常浓郁的，而且每喝一口都是非常鲜美的，而且里面的鸭脚是非常的软糯的，很好吃。...
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![脆皮猪脚做法猪脚煲汤做法]( "脆皮猪脚做法猪脚煲汤做法")
- 制作材料：调料：黄酒。食材：猪蹄两只、甜玉米一只，薏仁米，绿豆各一小把，红枣8枚，火腿两片，八角三粒，花椒十几粒，草果一粒，豆蔻一粒，香叶一片，姜一节，葱一节，黄酒三分之一小碗，盐适量。做法：1、猪蹄洗净，拔毛、切大块。入冷锅中，大火煮至出血沫。2、边上另备一砂锅，煮大半锅热水。把红枣，八角，花...
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![如何煮羊脚汤]( "如何煮羊脚汤")
- 一、原料羊蹄脚1000克，红枣，杞子，生姜，沙参和甘蔗(用来去膻味)，黄皮叶，少量陈皮和八角香料(这些不宜放多哦，不然汤就带点苦味咯)等油、盐、鸡精、糖、酒少量、醋等。二、做法1、把买回来的的羊蹄子用刀刮去毛或用火烧一下去毛根，然后用清水洗一下，把水烧开倒进入焯一下水。2、捞起...
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![黄脚鸡煲汤搭配]( "黄脚鸡煲汤搭配")
- 食材:鸡爪250克，黄豆50克（提前一晚上泡好），啤酒适量，葱1根，姜2片做法:1，将鸡爪泡于水中去除血水，清洗干净2，鸡爪、黄豆冷水下锅，加啤酒、葱姜一起煮。3，煮开后撇去浮沫，要撇干净。4，之后用小火炖煮50分钟左右5，待鸡爪和黄豆软烂，加盐和香菜调味即可...
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![猪脚汤的做法]( "猪脚汤的做法")
- 1、食材：猪蹄300克，山药一根，大葱4-5段，姜4-5片，枸杞20粒，红枣5-6颗，香菜1棵。2、首先准备食材，将猪蹄剁成约3-4厘米的块状并用清水将血水洗净。红枣洗净备用山药去皮后切成滚刀段，大葱斜刀切段生姜切成薄片香菜洗净后去根切成2-3厘米段。3、把剁好洗净的猪蹄放入锅中，加水至没过猪...
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![酸汤猪脚扣做法]( "酸汤猪脚扣做法")
- 主料：猪蹄2只辅料：西红柿2个酸笋适量葱5克姜适量高汤(酸汤)200毫升步骤1猪手斩开后泡入清水十分钟，然后放入冷水锅内，放葱姜、花椒大料若干烧开，去除血水步骤2砂锅内放水，放入准备好的西红柿烧滚步骤3倒入200毫升左右酸汤大火烧开，放入焯过水的猪手块步骤4小火慢炖半小时后，放入...
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![猪脚煲汤]( "猪脚煲汤")
- 配料：猪蹄2个、笋干250克、黄豆2把、黑豆2把、花生2把、花椒两小撮、葱姜蒜各适量、陈皮适量、精盐适量、茶包2包、西红柿3个、八角1颗、干辣椒6个、自然1勺、料酒适量、胡椒粉1勺、香叶3片、桂皮1根、糖2勺烹饪步骤：1、猪蹄洗净，准备笋干，西红柿，豆和花生2、猪蹄斩块，清水浸泡...
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![萝卜猪脚汤做法]( "萝卜猪脚汤做法")
- 用料：猪蹄2只，萝卜半根准备调料：姜、蒜、八角、桂皮、香叶、葱（整根打结）生抽、老抽、蚝油、料酒、盐、糖少许。做法：1、锅热倒少许油，肏过水的猪蹄下锅2、翻炒下料酒、老抽、生抽、蚝油、糖，上色后加开水末过肉，下姜葱蒜、八角桂皮香叶，盖上盖子大火煮20分钟后转小火焖20分钟3、起...
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![酸汤腊猪脚做法]( "酸汤腊猪脚做法")
- 食材：莲藕1段、猪脚500g、花生50g、薏米20g、莲子10g、红枣6个、姜1块、油盐适量，酸汤适量做法1、洗净所有材料。2、猪脚去毛洗净切块，莲藕削皮切好，姜切片。3、锅里加水，放姜片，烧开后倒入洗净的猪脚，再煮开，捞出猪脚备用。4、全部材料放进汤锅里，加入足够水，大火煮开后转小火煲2...
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![沙葛鸡脚汤做法]( "沙葛鸡脚汤做法")
- 步骤/方式1主料：沙葛200克、鸡脚200克、花生米100克、瘦肉80克。辅料：姜1块、盐3克、油适量。步骤/方式2将洗净的鸡脚剁去指甲。步骤/方式3瘦肉切成大块。步骤/方式4生姜切片。步骤/方式5锅中水烧开，加入瘦肉块焯水5分钟，捞出沥干水分。步骤/方式6将花生米提前浸泡30分钟。步...
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![猪脚汤做法]( "猪脚汤做法")
- 步骤/方式1准备3-5片姜，1个八角，3根葱打结、准备煮汤的热水，热水的量是想喝汤的2倍，因为煲汤过程会蒸发掉很多步骤/方式2猪蹄剁块、泡出血水步骤/方式3将猪蹄放入凉水锅中，待水开后煮1分钟捞出来（可以在锅里放些姜片，去腥）步骤/方式4将提前的热水倒入砂锅中，一定要充足的水（大概是...
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![煲牛脚汤怎么煲]( "煲牛脚汤怎么煲")
- 步骤1/31、先烧开一锅水，放入牛脚，焯水几分钟，将骨头里的血水煮出来，捞出来牛脚，倒掉水。步骤2/32、在高压锅里加入冷水，放入老姜片，再放入焯过水的牛脚，放点胡椒粉，很重要的一点就是加入几滴白醋。1)、用冷水炖汤，冷水要一定次性加足，冷水可以使肉外层的蛋白质不会马上凝固，里外层蛋...
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![牛脚汤要炖多久]( "牛脚汤要炖多久")
- 2个小时炖锅炖牛脚要时间比较长，炖1到2个小时是最好的小火慢炖炖烂熟透，牛的脚上面的筋比较多。猪脚中带有很多的胶原蛋白粉，许多女士都喜爱吃猪蹄来补充胶原蛋白粉。实际上不但猪脚可以吃，牛蹄也是可以吃的，可是很多人只吃过牛蹄筋，并没有吃过牛蹄。牛蹄的做法比较简单，只需要...
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![脚筒骨怎么熬汤]( "脚筒骨怎么熬汤")
- 材料：新鲜莲藕两节，老姜，香葱，蜜枣一颗，猪筒骨，盐，香葱做法1、猪筒骨冲洗干净，冷水下锅，加入几片姜片，加入筒骨大火煮开后去掉表面的血沫浮物，捞用控干水分备用。2、莲藕去皮，斜切成块状备用，老姜去皮拍扁备用。3、接一锅冷水加入老姜、蜜枣大火烧开后加入猪筒骨，大火煲约15分钟后转中...
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![猪脚姜汤的做法]( "猪脚姜汤的做法")
- 主料猪脚200克、姜30克、鸡蛋3个辅料：白醋1汤匙、盐1茶匙、蚝油1茶匙、八角5克、料酒1茶匙、蒜3瓣、小葱1根、生抽1茶匙1、猪脚洗干净，然后剁成块，蒜切片，姜切大片，小葱切葱花，鸡蛋煮熟，剥去蛋壳2、锅里加入清水烧开，放入猪脚、料酒焯水，撇去浮沫，捞出3、砂锅中放入八角、姜、生抽...
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![清汤猪脚面做法]( "清汤猪脚面做法")
- 1、将浓汤中煮至烂熟的猪脚切成适当大小备用。2、将面、青菜烫熟放入碗内备用。3、高汤加热，加入调味料调味后倒入碗内，放入切好的猪脚，再撒上葱花即可。...
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![独脚菇肉片汤]( "独脚菇肉片汤")
- 食材用料独脚菇200克，里脊肉200克，番茄1个，鸡蛋清1个老姜1小块，小葱3根，食用油适量，盐适量，淀粉2勺，鸡精少量独脚菇肉片汤的做法步骤：步骤1将独脚菇清洗干净，多清洗几遍哦。步骤2接下来将里脊肉切成片状，薄一点更入味呢。步骤3加入两勺淀粉，一个蛋清，少许食用油，一点点盐，码味待用。步骤...
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![猪脚汤热气吗]( "猪脚汤热气吗")
- 不热气。热气一般是饮食中的某些因素刺激了人体，人体产生炎症反应后出现各种“上火”症状。猪脚汤最主要的原材料来自猪脚，它最大的特点是猪蹄中含有丰富的胶原蛋白，这是一种由生物大分子组成的胶类物质，是构成肌腱、韧带及结缔组织中最主要的蛋白质成分，不会刺激人体，所以不会...
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![海带猪脚汤做法]( "海带猪脚汤做法")
- 1、主料：500g猪蹄，100g干海带2、辅料：盐适量，葱姜适量，胡椒粉适量，花椒适量，白醋适量3、海带提前泡好洗净让打海带结备用4、新鲜的猪蹄用柴火把皮烧一下，洗净斩块备用5、砂锅放入凉水，把斩块的猪蹄洗净放入砂锅内6、加姜片，花椒四五粒，滴上几滴白醋大火煮开7、用勺子撇去浮沫，盖上盖...
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