怎样用空气炸锅炸萝卜丸子

萝卜去皮切丝，加盐拌匀，静置半小时。

步骤 2

半小时后，萝卜丝杀出水分用手使劲攥使劲攥，把水尽量多的挤出来，倒掉。水一定要挤出来，否则不容易成型。

加一个鸡蛋，一点花椒面，一两勺面粉，一两勺植物油。面粉不用多，能协助萝卜丝成团就行。

步骤 3

搅拌均匀，萝卜丝均匀的挂上糊。

步骤 4

空气炸锅，垫硅油纸，放入搓成团的萝卜丝丸子。表面最好喷点油。

步骤 5

200℃，10分钟。

步骤 6

撤掉硅油纸，丸子翻面，200℃再烤6分钟。

步骤 7

时间到，出锅

食材用料

白胡萝1根，鸡蛋1个，胡椒粉3克，生抽1勺，蚝油1勺，盐1勺，香菜2根，葱2根，虾皮15克，面粉适量，面包糠适量

做法步骤：

步骤 1

1、白萝卜切丝，放入一勺盐腌制15分钟。

2、香菜、葱切碎。

3、把腌制的萝卜丝扭干水，切碎，放入容器中。

4、容器里再加入香菜和葱，再加入虾皮和一个鸡蛋。

5、再加入生抽、蚝油、胡椒粉，拌均匀。

步骤 2

6、容器里再加入面粉拌均匀，再加入面包糠拌均匀。

步骤 3

7、用手搓成一个个小丸子。

步骤 4

8、放入东菱空气炸锅里，铺上油纸。

步骤 5

9、调好温度时间，（炸模式）200度，40分钟，中途可以去翻一下面。

步骤 6

香喷喷的萝卜丸子出炉。

最好不要用空气炸锅炸萝卜丸子，如果是熟的可以再里面加热，烤焦都行。因为萝卜圆子要在油里炸成型。所以不建议用空气炸锅！

祝新年快乐！