炝锅烩面条正宗做法
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炝锅面是一道美味可口的汉族面食,属于鲁菜系。流行于华北地区,发源地是山东。现将炝锅面正宗做法介绍如下:
1、 准备食材,香菇,青椒,西红柿,面条,青菜
2、 西红柿切块,香菇切片,青椒切丝
3、 起油锅放入葱煸香
4、 倒入西红柿,青椒,香菇翻炒
5、 加入1勺五香粉,适量的盐翻炒至西红柿出汁
6、 倒入适量的开水
7、 放入面条
8、 面条煮熟后放入青菜,水开关火。
9、 成品
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