5斤肉馅做汆丸子放多少淀粉呢

5斤肉馅做汆尿丸孑放半斤淀粉是正确的做法，做汆尿丸子，必须放全料子，香菜沫，花椒粉，十三香，蛋清，腚粉等向一个方向交，时间越长越劲道，一般也就做半斤到一斤左右的肉，没有做5，6斤肉的，多了必须多弄几锅，。下锅时要看到水将，滋啦时才行。开锅放不可以