當前位置:柔美女性網 >

關於丸子的時尚顧問

豬肉丸子最好是用什麼部位的肉
  • 豬肉丸子最好是用什麼部位的肉

  • 裏脊肉。首先把豬裏脊肉剁碎,加入60克紅薯澱粉和三四勺鹽,撒入少量水將豬肉攪拌均勻。豬肉一般選擇帶少許肥肉的裏脊肉,這樣炸的肉丸口感會更Q更軟,如果是純瘦肉炸的肉丸口感會偏硬。加入紅薯澱粉可以讓肉更香嫩,做成的肉丸也不易散開。還有一定要記住,不能放醬油,不然炸出來的...
  • 8863
芋丸子怎麼煮好吃
  • 芋丸子怎麼煮好吃

  • 1、原料芋頭、粘米粉、糯米粉、香葱、鹽、辣椒粉、五香粉。2、做法步驟第1步、煮熟的芋頭260克。第2步、把芋頭壓成泥,加適量香葱,粘米粉100克,糯米粉50克,辣椒粉2克,五香粉0.5克,鹽2.5克。第3步、加適量水,揉成光滑的麪糰。第4步、再搓成均勻的小圓球。第5步、油多些更好炸,中火...
  • 20201
炸紅薯丸子用紅薯澱粉行嗎
  • 炸紅薯丸子用紅薯澱粉行嗎

  • 需要放澱粉,紅薯澱粉丸子具體做法如下:需要提前準備好的材料包括:糯米粉200克、麪粉200克、澱粉50克、紅薯500克、食用油適量、紅豆沙200克、白糖100克。1、紅薯去皮洗淨,切薄片,放入蒸鍋蒸熟。2、盆中放入糯米粉、麪粉、澱粉和白糖,拌勻。3、蒸熟的紅薯趁熱倒入盆裏。4、用壓...
  • 11714
純香菜丸子正宗做法
  • 純香菜丸子正宗做法

  • 食材:豬肉餡400克、香菜80克、香乾100克、大葱30克、雞蛋1個、幹澱粉1湯匙、麪粉2湯匙、鹽1茶匙、白糖1茶匙、醬油2茶匙、料酒2茶匙、胡椒粉12茶匙、雞粉12茶匙、生薑適量。做法:1、香菜洗淨切末,香乾、大葱、生薑切末2、把肉餡、香菜、香乾、大葱、生薑末放入大碗中,打入雞...
  • 12137
素蘿蔔丸子簡單做法
  • 素蘿蔔丸子簡單做法

  • 1、胡蘿蔔切成絲,絲重200克。2、葱、姜均切碎3、打入一個雞蛋。4、加入麪粉、鹽、胡椒拌勻。5、加適量的水,拌成糊狀。胡蘿蔔遇鹽後會產生水份,所以水要一點一點添加。6、整形成圓形,備用。也可以省略此步,油熱後用勺子整理成圓形直接入鍋。7、油五成熱時,將丸子入鍋,入鍋後不要...
  • 24906
全城熱戀丸子哥現在怎麼樣了
  • 全城熱戀丸子哥現在怎麼樣了

  • 全城熱戀丸子哥現在非常好,身體健康,事業也處於上升期《全城熱戀》在吉林、遼寧、黑龍江都有播出。如果在電視上不方便看的,也可以通過愛奇藝和騰訊視頻進行觀...
  • 14349
男生丸子頭要留多長
  • 男生丸子頭要留多長

  • 捲起來並扎住就可以了。一般男生頭髮的長度只要留到能捲起來並用發筋扎住的話,就可以扎丸子頭了,慢慢的頭髮就會長的越來越快,越來越長,扎丸子頭就會更方便了。有的人不需要多長,只要能捲起來就足夠。如果是想要很高的丸子頭的話,就需要留長一些。...
  • 8279
火眼丸子的做法
  • 火眼丸子的做法

  • 原料:豬肉餡(500克)鵪鶉蛋(200克)鹽4克十三香1勺雞精少許醬油1勺蠔油1勺葱花適量澱粉半勺做法:1.首先準備肉餡,鹽、雞精、十三香、醬油、蠔油、雞蛋、葱姜水、澱粉,順時針攪拌均勻。2、帶上手套,抹點油,將肉餡鋪平,放上鵪鶉蛋,把它包起來。3、起鍋,倒入適量的油,當五成油温下鍋炸,炸...
  • 17546
丸子頭工具圈怎麼用
  • 丸子頭工具圈怎麼用

  • 平時做丸子用工具圈是很方便的,把油在鍋里加熱,餡料里加澱粉加水做成泥狀,油温要小火控制好,用丸子工具圈把丸子弄成一個一個的圓球下入鍋中,炸制金黃撈出就好了。...
  • 22693
河南蒸丸子的正宗做法
  • 河南蒸丸子的正宗做法

  • 1、將白菜切成絲(不用太細)放白菜調料拌勻平鋪在大盤子的底部(放丸子前再放白菜調料,以免放久了白菜出水)2、豬絞肉放入丸子調料拌勻3、將剩饅頭切成小饅頭丁(最好小一點,越乾的饅頭越好切,我用的饅頭還比較軟,所以切得塊比較大)4、切好的饅頭丁放入拌好的肉餡中,用手抓勻(如果太乾可...
  • 31130
冬瓜丸子湯的丸子怎麼調餡
  • 冬瓜丸子湯的丸子怎麼調餡

  • 食材準備冬瓜250克,香菜2根,肉餡250克,雞蛋1個(只用蛋清),青葱1根,姜1小塊調料準備丸子調料:料酒1湯匙(15ml),鹽1/2茶匙(3克),醬油1茶匙(5ml),白胡椒粉1/2茶匙(3克)湯的調料:鹽1/2茶匙(3克),白胡椒粉1/4茶匙(1克),香油1/2茶匙(3ml)做法步驟1)冬瓜去皮去籽,切成5毫米厚的片。香菜切成2釐米長的小段。青葱...
  • 6850
炸牛肉豆腐丸子怎麼炸的酥脆
  • 炸牛肉豆腐丸子怎麼炸的酥脆

  • 1、準備所需食材:老豆腐、肉末、葱、姜、鹽、胡椒粉、花椒麪、蠔油、花雕酒、雞精、雞蛋、乾麪粉、香油、食用油。2、在大盆中加入現成的肉末和老豆腐,再加入準備好的葱薑末,然後加入適量鹽、胡椒粉、花椒麪、蠔油、花雕酒、雞精調味,最後戴上一次性手套充分抓拌均勻。3、往...
  • 5715
水汆羊肉丸子怎麼調餡
  • 水汆羊肉丸子怎麼調餡

  • 羊肉餡不要太肥,一斤羊肉餡大概夠4口人吃一頓。花椒小茴香煮五六分鐘,晾涼,過濾後,將花椒水分多次慢慢用筷子攪打進羊肉餡。每次稍微倒進去一點水,一定不可以量大,寧少勿多。右手攪餡的話,逆時針攪。步驟2每次攪到這個狀態,醬醬的有粘度,可以再放點花椒水。薑末可以早點放,別放多,一...
  • 29400
羊雜丸子的家常做法
  • 羊雜丸子的家常做法

  • 自定義食材羊雜500克、雞蛋1個、鹽1勺、香油1勺、葱花5g、薑末5g、白胡椒粉5g、料酒1勺步驟:1/8羊雜餡放入盆中,放入各種輔料。2/8在放入適量的水。3/8然後用筷子朝一個方向攪打上勁。這個過程比較慢長,大家不要着急,當肉餡變粘稠、上好勁為止。4/8鍋內燒水,燒開後改小火。用...
  • 5583
蓮藕丸子做法
  • 蓮藕丸子做法

  • 原料肉丸材料:蓮藕、豬肉餡、鹽、雞蛋、白胡椒粉、洋葱、白糖芡汁材料:番茄醬、泰式甜辣醬、蒜末、鹽、澱粉水2做法1:蓮藕一根,洗淨,颳去外皮。20張蓮藕丸子2:用刨絲器刨絲。3:用刀剁碎。4:放入攪碎的豬肉餡。5:將洋葱半顆剁碎,放入其中。研入白胡椒粉。6:放入雞蛋一隻、鹽適量、白...
  • 26783
白菜羊肉丸子湯的家常做法
  • 白菜羊肉丸子湯的家常做法

  • 食材羊肉餡500克、葱,姜適量、生抽,老抽適量、料酒,胡椒粉適量、生粉,香油適量、花椒水一小碗、香菜適量、白菜250克、食用油適量、清水適量、雞蛋一個、粉條適量烹飪步驟步驟1羊肉餡放在一個容器裏步驟3放入切好的薑末、葱末,料酒,老抽,鹽,雞蛋,花椒水,生粉,香油。步驟4順時針攪拌...
  • 14957
羊肉丸子湯怎麼調餡
  • 羊肉丸子湯怎麼調餡

  • 食材用料:羊肉餡適量,雞蛋一個,麪粉適量,葱薑蒜末適量,生抽適量,醋適量,鹽適量,五香粉適量,胡椒粉適量,芝麻香油適量,白菜葉適量羊肉丸子湯的做法羊肉丸子湯的做法最正宗的做法步驟:1、提前養好的羊肉餡(剁成餡加入醬油姜葱末鹽花椒粉調勻養好)加入一個雞蛋調均勻。2、然後加入麪粉調成...
  • 24068
紅燒獅子頭和四喜丸子什麼區別
  • 紅燒獅子頭和四喜丸子什麼區別

  • 1、菜系不同:四喜丸子屬於魯菜,是北方菜。獅子頭是淮揚菜,屬於南方菜。2、原料不同:四喜丸子是用五花肉為原料,更講究的用瘦肉比較多的硬五花為原料。獅子頭用的是七分精瘦肉和三分精肥肉為主要食材。3、輔助材料不同:對於輔助材料用法也不盡相同。四喜丸子會加入海蝦、海蟹、...
  • 23226
汆雞肉丸子怎麼調餡
  • 汆雞肉丸子怎麼調餡

  • 準備一個小碗,把小葱洗淨切成小段,用刀背拍碎放入碗中再把生薑切成細絲放入碗中,加入適量開水浸泡,晾涼後製成葱姜水備用。把切好的雞胸肉小塊放在絞肉機中,啟動絞肉機,把雞胸肉塊絞碎。雞胸肉絞碎後加入適量鹽、少許白胡椒粉和雞粉調味,啟動絞肉機,繼續攪拌,把調料攪拌均勻。分三...
  • 15204
怎麼p丸子頭
  • 怎麼p丸子頭

  • 步驟如下1、首先我們打開醒圖,點擊頁面上的導入,選擇要P的照片、然後我們選擇喜歡的頭髮顏色,對着照片中的頭髮進行塗抹即可。2、接着我們在頁面最下方點擊粧容筆再點擊彩粧筆。3、然後我們選擇喜歡的頭髮顏色,對着照片中的頭髮進行塗抹即可。4、最後我們頭髮全部塗抹完畢後...
  • 10260
蘿蔔丸子最正宗做法王剛
  • 蘿蔔丸子最正宗做法王剛

  • 食材:青蘿蔔1個、胡蘿蔔2個、葱花20克、雞蛋2個、麪包糠半碗、蠔油1勺、五香粉半勺、鹽少許、麪粉1碗做法:1,青紅蘿蔔去皮切細絲,開水放入鍋中,焯水1~2分鐘,撈出沖涼擠幹水份放入盆中,打入2個雞蛋拌勻2,加入生抽、蠔油、五香粉、鹽、麪包糠麪粉拌勻,用手團成圓形,鍋中倒入食用油,油温...
  • 4132
水煮素蘿蔔丸子湯正宗做法
  • 水煮素蘿蔔丸子湯正宗做法

  • 用料胡蘿蔔2根,鹽適量,麪粉克適量,木薯粉適量,五香粉適量,辣椒粉適量,胡椒粉適量,番茄1個做法步驟步驟1胡蘿蔔洗淨,擦絲,擠幹水分,剁碎,放入少量鹽,五香粉,辣椒粉,攪拌均勻,拌入三勺木薯粉,一勺白麪粉,和成麪糰。步驟2鍋裏放入水,放入少許鹽,胡椒粉,五香粉,煮開,將胡蘿蔔麪糰捏成小丸子,放入開水...
  • 25886
信陽綠豆丸子做法
  • 信陽綠豆丸子做法

  • 食材清單綠豆500克、大葱末適量、薑末適量、麪粉適量、鹽少量、十三香少量、玉米澱粉250克、雞蛋2個烹飪步驟1、把綠豆提前泡發,我是前一天晚上就泡上了!2、泡好後放入料理機中打!3、如果想吃比較細膩點的口感可以打的很碎,我沒有打太碎,這樣吃起來有嚼勁!4、打成這樣就可以了,...
  • 5494
焦酥丸子做法
  • 焦酥丸子做法

  • 1、先把梨切成小丁狀。2、把準備好的糯米麪粉,倒進一個碗裏。加入適當的水和雞蛋清。3、把事先準備好的丁倒入,麪粉,胸,均勻混合。4、把麪粉捏成,團狀,放入油鍋炸至即可。還可以按個人喜好加入適量的蜂蜜。1、首先我們準備一下食材,青蘿蔔一個,先切成均勻的細絲,再切成丁放入盆中...
  • 17645
怎樣做丸子又快又圓
  • 怎樣做丸子又快又圓

  • 首先左手抓一把攪好的泥子,將泥子從食指與拇指之間擠出來。擠時手勁要既有虛勁又有實勁,而且食指彎曲,拇指前後滑動,以使丸子光滑,讓泥子擠出,並趁勢用手勺將擠出的泥子舀入微沸水鍋或油鍋內,這樣擠出的丸子又圓又快又好吃【材料】:豬肉餡500克、馬蹄50克、雞蛋1個、姜葱20克、生...
  • 14178