红烧熟羊肉家常做法

主料：羊肉200克、胡萝卜50克。

辅料：油5毫升、花椒1克、葱2克、姜3克、蒜5克、白砂糖5克、生抽3克、盐2克。

步骤如下：

1、将胡萝卜切成均匀的块状，羊肉切块备用。

2、起锅加入适量水，羊肉冷水入锅，焯水后去血沫。

3、起锅放入食用油，油热后加入花椒、香叶、葱段、姜片、蒜瓣。

4、然后在锅中放入羊肉和白砂糖，翻炒均匀。

5、再加入生抽、水、胡萝卜、盐继续翻炒均匀。

6、红烧羊肉即可制作完成。

红烧熟羊肉的家常做法，把熟羊肉放入锅中，放料酒50克，花椒面10克，葱姜蒜，放生抽，50克，老抽10克加少许矿泉水烧至汤没了色上了就好了

金针菇。千张，开水烫一下。垫底。

然后羊肉原汤下锅，加点盐。白胡椒粉，下熟羊肉大火烧开。底下酒精炉子加热。用锅子上就可以了