安庆馄饨怎么做

馄饨的做法，准备材料：

五花肉：500克、馄饨皮：300克、鸡蛋：1个、盐：2克、五香粉：2克、葱：3克、香菜：2克、紫菜：2克。

1、猪肉买回来后用搅拌机搅碎，加入鸡蛋、盐、五香粉搅拌均匀。

2、用筷子挑一点肉放入馄饨皮中间。

3、馄饨皮尖角对折并粘紧，将两边的角顺着手指向里折并将两个角完全重叠粘牢即可。

4、锅内放油将葱爆香后加入水煮开，放入紫菜、香菜和盐成汤底备用。

5、另起锅烧开水，放入包好的馄饨煮熟捞出浇上煮好的汤即可。

用手包呀 。包馄饨的手法有很多种 ，每个地方的手法都不一样 ，我们安庆人包馄饨 首先要先干擀馄饨皮，现在大部分人都在店里买现成的馄饨皮，机器制作出来的皮薄 ，也方便 。

买回家后，首先让我调好馄饨心 ，买些上好的精肉，用搅拌机搅成肉泥 ，放入各种调料 。然后用各种说法包馄饨 。个人有个人的口味 ，制作出不同的口味 ，适合自己就行 。其实包馄饨很简单 ！