玉米萝卜丸子家常做法

我们怎么做玉米萝卜丸子呢，首先我们要准备新鲜的玉米，在准备萝卜，我们把玉米剥成一粒一粒的，再把萝卜擦成丝，然后和玉米搅拌在一起，加入鸡蛋和面粉搅拌，捏成圆形，放入油锅炸

500克红萝卜切丝，葱2棵，姜2两，胡椒粉 2克，盐3克，加入玉米面600克，酵母3克发酵2o分钟，入油炸即可。

主料： 猪肋条肉（五花肉） 300克 辅料： 白萝卜 150克 胡萝卜 150克 香菇（鲜） 50克 调料： 植物油 15克 盐 3克 鸡精 2克 白砂糖 2克 淀粉(玉米) 5克 胡椒粉 3克 大葱 5克 各适量

做法：

1. 将白萝卜去皮洗净切成丝，胡萝卜洗净切丝

2、 猪五花肉切丁，香菇切丁

3、 炒锅注油烧热，下入葱花、五花肉丁、香菇丁炒香盛出装碗，放入白萝卜丝、胡萝卜丝、胡椒粉、精盐、鸡精、白糖拌匀

4、 制成丸子装盘，上锅蒸熟即可。