白菜烧萝卜丸子的做法

白菜洗净控干水，切成白菜片，热锅凉油，放入葱花，姜丝，炒香，加入少量开水，放入萝卜丸子，加入盐，糖，生抽，蚝油，十三香，味精，淋入淀粉汁，即可出锅。

主料

100g小白菜

150g萝卜丸子

配料

适量油

适量盐

适量葱

适量醋

适量鸡精

制作步骤

1 小白菜清洗干净。

2 炸好的萝卜丸子准备适量。

3 把洗好的小白菜切成小段。

4 葱花切小斜段。

5 锅中放少许油烧热，放入葱花炒出香味。

6 倒入适量水烧开。

7 放入炸好的萝卜丸子。

8 再放入切好的小白菜煮开。

9 放入适量盐。

10 待快出锅时放入适量醋和鸡精即可。

主料：白菜360g，萝卜丸子10个，葱5g

辅料：调和油适量，食盐适量，生抽1茶匙，元贞糖1/2茶匙，鸡粉适量

步骤1

白菜帮洗干净沥水，切细丝，葱绿切丝末

步骤2

冷锅放入1茶匙荤油，融化荤油后放入葱花，放入白菜丝翻抄均匀，炒至稍微变软，加入半碗水，大火加盖，焖煮至软透

步骤3

汁收好后放入萝卜丸子，翻抄均匀，加入1茶匙生抽，1/2白糖，适量的盐和鸡粉，装盘即可

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